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媒拉纤了。

河捡做的饼很好吃,有蒸饼、汤饼和烤饼,以前卖的最好的是三文钱一个猪油饼和肉酱饼,不过自从药娘娘飞天后,他就只卖素馅的,大家都知道是王家姑娘的缘故。

蒸饼和烤饼有纯白素饼,撒着芝麻,薄薄地夹一点儿麦芽糖,两文钱就可以买一个。也有果仁丰厚的果仁饼,烤焦的白饼上面洒着栗子仁儿桃仁儿杏仁儿南瓜子儿等等,有夹好几种的,也有纯的;也有传统的芝麻馅儿豆沙馅儿莲蓉馅儿,拌着糖,香甜可口,这两种贵一些,四文钱一个,十文三个。最贵的是加蜂蜜的果仁馅儿的烤饼,饼上洒满炒得香香的果仁,用蜂蜜裹一层,或者打碎了拌在蜂蜜里,再用面皮裹了上炉烤,千层面皮酥脆,果仁焦香,好多小有余钱的人除了买饼,还买纯果仁蜂蜜回去给孩子们当零食吃,一小罐要吃大半年呢,每天河捡出摊,都有好多小孩子围在附近流口水。

蒸饼圆圆的厚厚的,粉糯粘牙,烤饼薄薄的大大的,香脆酥松,哪一种都很好吃。

汤饼就只有芝麻饼和白素饼了,但是可以加不同口味的酱菜和咸菜,春夏季节配野菜,秋季配酸果子。

晚上收摊时馅料如果有剩,河捡就把它们混在一起煮成糊状,竟然也非常好吃,有好些人特意买这个,


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