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我连连摇头,“不用不用,你喝饮料吗?”

“我喝点水就好。”

于是我便积极的捧着杯白开水递给房东,房东嘴角轻扬得很有礼貌:“谢谢,不用管我了。”

将手洗干净,然后继续我的辣椒炒肉,打开小火,将肥肉轻轻放到锅里煎油,等到肉呈金黄色的时候,再将切好的肉片放进去,用大火爆炒,爆炒是非常讲究火候的,加料酒盐生抽,再炒了个七八分钟盛放到一边,在锅里倒油加豆豉放蒜瓣,大火煸香,这样就可以加入刚刚炒好的辣椒和肉,快出锅的时候撒上鸡粉,鸡精的味精含量比鸡粉高,主要用于增加食材的香味,而鸡粉可以增加食材的鲜味,可以用于比较好的原材料,带出食材本味。

我觉得辣椒炒肉应该是每一个湖南人的拿手菜。

关于用鸡粉还是鸡精好,我当初还专门同时做过这两道菜的味觉体验,其实鸡精用于鲜香爆发力强的菜式上会更好,但是……

齐筱说用鸡粉更好吃一些。

又陆陆续续地做了好几道菜,煲了道汤汁。

做剁椒鱼头豆腐的时候,发现房东抱着手轻轻地倚在门框上,饶有兴致地看着我做菜。

我端辣椒炒肉上桌的时候,便说让她先吃,她轻轻点头,也没有动筷。

我转身拿料酒的时候,她正好上前给我递了过来,“辛苦了。”

房东的手指修长,夹筷子好看,我瞄了瞄她的神情。每一个热爱下厨的人都是希望能得到好评的,房东吃饭的样子果然很斯文,细嚼慢咽的样子,即便没有说话我的虚荣心便也得到了极大的满足。

“你是90年的吗?我比你大两岁。”

“嗯嗯。”

“你以后叫我又清姐吧。”

“又清姐。”

“嗯。”

吃完晚饭,房东便起身帮我把碗筷拿到厨房,打开水龙头像是要帮我洗碗,我连忙拿着抹布上前,“我来吧。”

“我来。”房东虽然看上去很熟练,但其实……

应该是很少做家务活吧。

我拿着抹布在一旁看着,房东洗了一池子的泡沫,看上去勤奋又呆萌。

我将抹布放在一边,站在房东旁边帮衬着她擦洗碗碟。房东比我要高,在她身边我可以闻到她身上的香水味,和第一次见面闻到的香水味不同,第一次见面的时候也很清香,但一闻就知道涂了香水。房东不说话,和我安安静静地洗着碗碟,她确实是一个话不多的人。

或许是和我没有共同话题,在我印象中,作家应该都是比较善谈的。

“你喜欢宠物吗?”房东的声音很轻柔。

“还行,不过没有养过。”我说,“有什么可以帮到你的吗?”

我觉得房东这么问肯定是有原因的,讨好房东是每一个租客的必修经。

“没什么。”房东笑了笑,然后不说话了。

送走房东后,我洗了个澡,出来看手机有条短信,是房东发过来的,她问我的微信号。

我突然有一种这样的体验,在即将把自己微信号发出去的时候,又翻过去看自己的朋友圈,看看自己有没有黑历史的照片和糟糕情感经历的败露。当然是没有的,我很少发这些,可当把微信号发给了房东以后,我又把朋友圈翻了一遍。

“哈喽。”微信叮咚,房东给我发了条即时短信。“今晚谢谢款待。”

我连忙喝了口水,“没什么,以后要拜托又清姐照顾了。”

比如,拖欠房租什么的。

“嗯,可以的。”

“我先睡了,又清姐晚安。”

“好梦。”

第二天还要上班,我将手机放在床头,睡意朦胧前我脑海滑过房东的微信头像,是只可爱的小狗。爱好动物的人应该有爱心。

☆、第3章 替房东养宠物

对新租房的满意程度,让我开始有空没空向房东搭讪,在微|信上问候她吃了早饭没午饭没晚饭没,可每次我一问候完,房东便端着菜敲开我的门,邀请我和她一起吃早饭、午饭、晚饭,我想她是会错了我的用意,我只是想狗腿一下。

对方这么盛情,也让我一时间分不清楚是客套还是什么。说真的,房东十指纤纤,一看就是没沾过家务活。果然,她的菜也烧得让我大跌眼镜,居然还能这么难吃。不,长得这么好看的人居然能烧出这么品相暗沉口味颇重的菜。这蔬菜有点腥,我也不知道怎么从蔬菜上尝到腥味的,本想去掉口里的腥味,喝了口汤,汤好咸,这是放了半包盐吗?房东你做菜,都不试味再出锅的吗?一想到这么好看的人没味蕾,我觉得有些伤心。

“是不是很难吃?”

我想了想,突然觉得这是个很难回答的问题,因为答案是多么的显而易见。可是我们的身份注定不能有“难吃、很难吃、要不您也尝尝”的回答,她是房东,我说出什么大不敬的话,这么多天的问候就白瞎了。我斟酌地扒了一口饭,饭也糊了。我想奥斯卡也欠我一堆最佳主演奖,先吃着再发表言论,我嘟嘟囔囔地嚼着嘴里生硬的米粒,“挺好的,很有进步空间。”

房东低着头,将碗放在桌子上,似乎在想什么事情。

“又清姐,真的,新手这样很不错了。”我说,“嗯你看我平时下班也没什么事了,要不我教教你?”

“会不会太麻烦你了?”

“不会的。”我摇着手。

房东点了点头,便起身拾掇碗筷。

“又清姐,我还没……”吃完。


状态提示:第3节
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