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一家五星级酒店,这才发现它离我打工的地方之间的距离不过三四百米的样子。

趁晚上吃饭的时候我告诉妈妈我找了份工作,每天上午十点上班,下午两点下班,晚上五点半上班,十点下班,一个月七百块钱,明天就去上班。妈妈看了我良久才幽幽地叹了口气,她肯定猜到了我非要去打工肯定是有什么原因,却什么都没问,只是说别太累了,下了班就回家。我知道妈妈是心疼我不想我去,但我还是什么都没向她解释,我怕真的解释了她会更担心。

第五十三章

我揣着高毅退还给我的200块钱交给经理,拿了收条后开始了打工生涯。

要问我第一次打工是什么感觉,其实不用长篇大论,用一个字就可以概括,那就是累。每天面对着堆积如山的锅碗瓢勺,一刻不停地把手浸在放有洗洁精的水池里洗,再用清水冲上两三遍,洗好擦干后又要一摞摞地搬到消毒柜里消毒。这家看似不起眼的酒店居然生意这么好,一点空闲的时间都没有。说好的上班时间也被无限延长,只要有用过的餐具被送进来,不管我在做什么都得马上去洗,不敢有半点偷懒。这不仅因为这是我的第一份工作,起初不适应,常常弄得手忙脚乱的,有一次还差点打碎了盘子,虽然工资不高还累,但我还是想干好它;另一个原因是那个成天把酒店声誉挂在嘴边的经理很是神出鬼没,不知道什么时候就会从前厅里转到厨房,一个冷不防被他逮住偷懒,当众训斥不说,还有可能会被扣工资。我的工资就那么几百块,我可不想因为偷懒被扣掉,更不想被人训斥。几天下来,虽然带着皮手套,手却还是受不住长时间的化学刺激开始脱皮,妈妈见了心疼不已,却仍是没说不让我做的话,对此我很是感激。

第十天过去了我已经对这样的工作开始习惯,也找到了些许窍门,提高了洗盘子的效率,逐渐能腾出手来做些别的事情,比如趁经理不在的时候一边洗碗一边听同事们开些不伤大雅的玩笑,没餐具送进来的时候还能抽根烟。

再过三天就是过年了。

这天经理又突然冒出来站在我的身后看我洗盘子看了半天,我被他看得浑身不自在,忍不住回头笑道:“有什么不对的吗?“

“没什么不对,你继续洗,洗完了我给你说件事。“经理用平静无波的语气对我说。我却慌了手脚,以为是自己哪里做得不好他要辞退我,忙加快速度把剩下的洗完不安地看着经理。经理见我如此又说:”别紧张,不是坏事。“顿了一下又说,”马上要过年了,订位的人很多,大厅里忙不过来,经研究决定要把你调过去帮忙。你有什么意见吗?“

我踌躇了一下正要开口,他又接着说:“当然了,工资什么的比洗碗要高。一个月一千五,客人给的小费不用上缴,如果运气好的话,小费加工资差不多能拿到两千。虽然你干不到一个月,但赶上过年说不定拿的小费会比平常更多,也差不多就是这个数。“

我一听这个数眼睛马上亮了,忙说:“我愿意,我愿意。可这个……“我看了看陪伴了我一个多星期的洗碗池子犹豫着说:”我要是走了,谁来洗碗?“

经理愣了一下笑了起来:“这个你就不用管了,店里有安排。你只要干好你的服务生,别的什么都不用管。服务生是酒店的脸面,干得好不好可关系到酒店的声誉。“说到”酒店声誉“的时候,他一下敛了笑,表情变得严肃。为了配合他,我也非常认真地保证道:”我一定不负领导对我的期望,把本职工作做好,坚决不影响酒店的声誉。“

经理满意地点了点头,走了。他刚一走,厨师老王就扭头笑了说:“小苏就不是该待在这里洗碗的人,算他有眼光。“

我嘿嘿一笑没有谦虚,跟着经理出去了。从领班那里领了一身衣服,穿上后去了大厅。

这应该算是我的第二份工作,想不到十天不到的时间我的工资居然能涨将近一倍,如果运气好遇到出手大方的客人的话,说不定我这一个月能挣到需要的数目。但就如洗碗一样,我也同样没做过服务生,一切还得从头学起。

第五十四章

没做过的事情看别人做得那么轻松就会以为这件事肯定很容易办到,可等到自己亲自上阵的时候才发现,世上的事情其实没有多少是那么容易就能办到的。就像这服务生的工作,我本以为有客人的时候也就是端端盘子收收盘子,没客人的时候规规矩矩地站着等客人上门,就和洗碗一样没有多大的技术含量。谁知一天下来才发现事情远没有我想的那么简单。就拿上菜来说吧,客人点菜的时候一般不会等你记完了才会点下一道,而是会连着说好几道,如果对菜谱更熟悉一些的就会一下子说出来一大串来,说不定你这边还没记下他那边已经点完了。更有可能会有客人指着一道菜问你是甜的还是辣的,都是什么材料做成的。如果遇到类似的情况反应不及时的话,那是相当尴尬的,你总不能让客人再三重复点过的菜样,对客人的问题一问三不知吧,那样的话不仅显得自己不够伶俐,而且,用经理的话说叫工作效率不高影响酒店形象。


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